Правильная выкладка товаров в магазинах «Магнит» играет ключевую роль в эффективности продаж и удобстве покупателей. Рассмотрим основные принципы мерчандайзинга, применяемые в сети.
Содержание
Правильная выкладка товаров в магазинах «Магнит» играет ключевую роль в эффективности продаж и удобстве покупателей. Рассмотрим основные принципы мерчандайзинга, применяемые в сети.
Основные правила выкладки товаров
- Соблюдение планограмм для каждого отдела
- Поддержание товарного соседства
- Обеспечение хорошей обзорности продукции
- Своевременное пополнение полок
- Соблюдение сроков годности
Принципы расположения товаров
Зона | Размещаемые товары |
Входная зона | Акционные товары, сезонные предложения |
Центральные стеллажи | Товары повседневного спроса |
Торцевые части стеллажей | Специальные предложения, новинки |
Кассовая зона | Импульсные покупки мелких товаров |
Технология выкладки по отделам
Бакалейные товары
- Размещать по товарным группам (крупы, макароны, консервы)
- Соблюдать принцип «тяжелые товары внизу»
- Выставлять фасадом упаковки к покупателю
- Оставлять минимальные зазоры между товарами
Молочная продукция
- Строгое соблюдение температурного режима
- Хронологический порядок по сроку годности
- Разделение по видам продукции (молоко, сыры, йогурты)
- Контроль целостности упаковки
Овощи и фрукты
- Сортировка по видам и сортам
- Регулярное удаление испорченных экземпляров
- Использование специальных контейнеров
- Поддержание оптимальной влажности
Требования к заполнению полок
- Принцип «лицом к покупателю» для каждой упаковки
- Заполнение полок по принципу «первый пришел - первый ушел»
- Минимальное количество свободного пространства
- Соблюдение уровней выкладки (нижний, средний, верхний)
Работа с акционными товарами
Тип акции | Способ выкладки |
Товары недели | Отдельные стойки у входа |
Специальные предложения | Торцевые выкладки |
Наборы и комплекты | Совместное размещение |
Контроль качества выкладки
- Ежедневная проверка заполненности полок
- Мониторинг сроков годности
- Контроль ценников и акционной маркировки
- Обеспечение чистоты витрин